Eten
Gebruiken

Als je in Laos wordt uitgenodigd voor een maaltijd dien je te wachten tot de gastheer begint met eten en stop je niet als laatste. Ook is het de gewoonte niet je hele bord leeg te eten, als teken dat je genoeg gegeten hebt.

In sommige gevallen eet men in Laos met stokjes, alhoewel vork en lepel vaak ook voorhanden zijn. Vraag nooit zelf om stokjes, dit kan als onbeleefd beschouwd worden. Verder is het de gewoonte om de lepel altijd in de rechter- en de vork in de linkerhand te houden.

Eten

Over het algemeen is het eten in Laos 'heet' te noemen, iets waar je maag vaak even aan moet wennen. Men eet meestal rijst, groente en vlees (kip, varken, eend, rund of waterbuffel). Ook worden er standaard sauzen en kruiden geserveerd. Vis wordt ook veel gegeten, voornamelijk zoetwatervis uit de Mekongrivier en haar zijtakken.

Drinken

Het wordt sterk afgeraden om water uit de kraan te drinken. Koop flessen bronwater. Koffie, thee en bier is overal verkrijgbaar en is van goede kwaliteit.

De nationale sterke drank in Laos is lào-láo, een soort rijst-whisky.